Почему одни когда бухие становятся дрочунами, другие ранимыми плаксами, третьи добродушными веселыми дебилами и т. п?

Потому что слетают маски и проявляется истинная сущность...

Это реакция нервной системы . Уикаждого организм по своему реагирует. Кто ДрАчун, кто-то плакса. А кому-то тупо спать надо.

Алкоголь - наркотик. Кого куда занесёт.
Разрушается головной мозг, клетки-нейроны отмирают и организм по-разному реагирует на разрушение этого важного органа.

согласен с предыдущим оратором спиртное усугубляет то что есть по сути ничего не меняя как говориться что у трезвого на уме то у пьяного на языке