Подскажи о чем имел в виду мужик и правду ли говарит.

Question

Сходил на рынок посмотреть ножи, спросил продовца есть ли ножи из дамаской стали он сказ что нету но если и найдешь то щас делают ерунду а не дамаскую сталь! Но посоветовал нож из "клапаной стали "!(Может я не так раслышал но вообщем стоит ли брать нож из этой клапаной стали?)

Наталья Есипова(Чаунина) · Accepted Answer

Из рессорной стали.. . хорошая вещь.

Serguei Takmakov · Answer

из клапанной хорош.. . только хрупкий...

Татьяна Надина · Answer

да - стоит !! 
 
у нас есть ремесленники изготавливающие ножи .. есть известные мастера - усто. их работа особо ценится .. 
 
сталь дамасская тоже есть (если продавец дает ударить лезвием (якобы дамасской) по любому ножу и лезвие не зазубрится - значит дамасская ) 
 
на хорошем ноже должно быть клеймо мастера.