В каких продуктах есть желатин? А в каких используют агар агар? В зефире есть желатин? ? Заранее спасибо за ответы:)

В зефире есть желатин, хотя по уму должен быть агар-агар. Состав пишут везде, без этого продуктами нельзя торговать.

Желатин есть в покупном холодце, заливном, некоторых сортах ветчины, во многих кондитерских изделиях. Агар попался как то в составе обычного мармелада, по крайней мере так было написано в составе.

раньше в мороженое добавляли агар-агар

может быть и то и другое

чаще всего желатин везде пихают, просто агар агар дороже