АА
Александр Абросимов

Для хранения некоторых пищевых продуктов в промышленности используется сухой лёд. Сухой лёд – это твёрдый оксид углер

Для хранения некоторых пищевых продуктов в промышленности используется сухой лёд. Сухой лёд – это твёрдый оксид углерода (IV). Плотность его равна 1,56 г/см3. Рассчитайте объём (в виде Ах10-23 см3), приходящийся на одну молекулу, округлите полученное число А до целого.

НК
Николай Казаков

Молярная масса сухого льда - 12 + 16 * 2 = 44 г/моль
1 моль имеет массу 44 грамма и значит, занимает обьем 44 / 1,56 = 28,2 см3
1 моль содержит 6,022 * 10^23 молекул (число Авогардо)
Значит, на одну молекулу приходится 28,2 / 6,022 * 10^23 = 4,68 * 10^-23 см3
Округляя до целого 5 * 10^-23 см3

Ответ условный и на самом деле молекула занимает обьем гораздо меньший, потому что расстояние между молекулами в кристаллической решетке в несколько раз больше размера молекулы.

Похожие вопросы
что можно делать с пищевой плёнкой кроме хранения продуктов? стретч и пищевая плёнка одно и то же или нет ?
Какие вещества кроме соли используются при засолке сельди в пищевой промышленности?
Какие приборы похожи на ареометр, используются в быту и пищевой промышленности?
как измерять пищевую ценность продукта, в сухом или приготовленном виде?
Для чего используют пищевые добавки? 5 причин использования добавок в продуктах питания, косметике. Функции белков.
где достать сухой лёд и как сделать так чтобы из него была сухая вода
Средства и приборы для контроля за хранением пищевых продуктов
Какие процессы происходят в пищевых продуктах при хранении ?
как ферменты, используется в промышленности
В каких производствах пищевой промышленности используются биохимические процессы?