Что-ть легкое, сладкое с минимальными трудозатратами

Можно даже без выпечки. В бокалы укладываете разные слои в перемежку с орехами, шоколадом, кусочками желе, ягодами и т. д.
А сами слои, это например творог взбитый с йогуртом и сахаром, крем (суфле), взбитые сливки, а сверху шарик мороженного



Творожное крем-брюле
Творог (жирный) - 200 г;
Молоко - 50 мл;
Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан. ;

Приготовление:
С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в формочки, лучше силиконовые
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться