ГЛ
Галина Ларионова
Из покупного молока не получится кислый творог. Меня муж надоумил, делюсь рецептом.
Посолите, добавьте любой зелени мелко порезанной, перемешайте тщательно. На бутерброды отлично идет как сливочный сыр
Полить кислым молоком.
Подержите простоквашу до образования сгустка и только потом делайте творог.
Добавьте одно из них: сметану, катык, кефир.