СГ кислого молока на творог?

Question

есть разливное молоко из магазина, уже делала получался отличный творог. Сейчас у меня стоит 2л бутылка кислого молока, так хорошо свернувшегося, но смущает срок годности 24.09-27-09, т. е. срок вышел 9 дней назад, из него можно делать творог?? ? Все это время молоко стояло в холодильнике.

Эдуард Евстигнеев · Accepted Answer

Для маленького ребенка я бы не советовала, а для взрослого пойдет

Дмитрий Шалгачёв · Answer

да нормально все получится, это обычная простокваша, варите творог и не парьтесь, по-любому термообработка убьет ненужное))

Антон · Answer

да !!довести до кипения, что бы свернулось и в марлю стекать!!!!

Ольга Матлахова · Answer

я бы сделала блинчики или испекла пирожки с творогом.... и то и другое можно сказать есть....