Из прокисшего молока можно сделать творог?

Question

У меня есть молоко, немного начинающее скисать, и есть закваска (бифидок) если залить в мультиварку на ночь, получится творог? Или йогурт?

Максим Денисов · Accepted Answer

причём тут мультиварка? 
 
Я сомневаюсь что из нынешнего молока можно сделать творог. Из натурального, легко. Но из нынешнего...

Елена Пастухова · Answer

Можно и без мультиварки и без закваски, подержите пару часов в тепле и нагрейте, откиньте творог на марлечку, останется сыворотка.

Кристина · Answer

Можно, творог

Денис · Answer

Можно конечно, но не нужно

Алена Аленушка · Answer

Можно, для этого не обязательна мультиварка и закваска. Просто нужно подержать молоко в тепле до получения простокваши. Затем на медленном огне нужно довести до кипения, но не кипетить. Откинуть творог на друшлаг или марлечку, останется сыворотка.

Евгений · Answer

Можно, если это деревенское молоко