Любоня
с разработки концепции.
потом, например, модели взаимодействия.
далее, разработка модели данных.
потом - реализация
И изучения исходников аналогичных игр, чтобы знать как они устроены.
Это может позволит уменьшить количество быдлокода и костылей в вашей игре.
С проектирования классов 