Лена
Я для таких целей использую либо Корел, либо Компас 3D.
Будут конкретные вопросы, пишите в агент.
В любой программе векторной графики. Я пользуюсь автокадом. Но можно и в кореле, и в архикаде, в некотором роде и в фотошопе.