Как называется явление, при котором одна наука заимствует методы другой? (методы мат. анализа в психологии т. п.)

Голубчик, математика используется во всех науках. От физики до археологии и лингвистики. Математика сама по себе и не нужна вовсе. Важно применение ее инструментов на практике.