Как приготовить суши ? Вообщем я суши готовлю и вот морские водоросли надо варить или в них так просто заварачивть ?

В них просто так надо заворачивать теплый ( уже отваренный, но уже не горячий ) рис

смочить их нужно,

Заворачивать надо с помощью циновки специальной. конечно не варить.

Однажды захотел суш, и вот нашел этот рецепт получилось не плохо http://sashi.me/tag/kak-prigotovit-rollyi-doma-175-retseptov-rollov