Прессованные дрожжи. Как именно сделать опару из таких дрожжей? Хотелось бы рецепт для хлебобулочных изделий. Спасибо!

Дрожжи, сахар, теплая вода. Все размешать венчиком, добавить муки, чтобы опара была консистенции теста на оладьи. Дать подняться. Когда середина опары просядет, она готова.