Анастасия Тришечкина
чем отличаются растительные жиры от животных (физические свойства. состав)
чем отличаются растительные жиры от животных (физические свойства. состав)
чем отличаются растительные жиры от животных (физические свойства. состав)
Растительные в большинстве своём - жидкие при нормальной температуре, животные жиры - в основном твёрдые.
В растительных жирах преобладают ненасыщенные жирные кислоты, в животных - насыщенные