Где найти рейтинги развлекательных и политических программ телеканалов?

Практически нигде. Это узкоспециализированная информация, сбор которой стоит денег. Соответственно и предоставляют ее за деньги. В России телевизионные рейтинги составляет ТНС Гэллап Медиа