Простой маринад для вкусного шашлыка из баранины

Question

Доброго времени суток! 
Имеется баранина, уже замороженная правда 
Как сделать простой миринад, чтобы мясо получилось без специфического баранине вкусу и без большого количества ингридиентов. 
За основу можно взять: 
лимон, лук 
 
что еще нужно для простого и не сложного маринада? 
ваши рецепты и ваш опыт приветствуется в ответах! Спасибо!

Дмитрий Творанович · Accepted Answer

Лимон, лук и кефир. Мясо нежное, не какого специфического вкуса

Anna · Answer

Самый простой и эффективный - это банальное киви )))))

Надя Чигринова · Answer

лук смотря по кол-ву мяса, ну на кг мяса две луковицы- одну порезать кольцами другую мелко, соль перец, если мясо с жирком то порезать лимон крупно, киви. если постное- нога например- то смешать лимонный сок с маслом растительным.

Ирина Сапа · Answer

С луком очень вкусно!

Дмитрий Лаврентьев · Answer

У меня сложный рецепт, самый важный ингр. для шашлыка это розмарин