Поделитесь рецептом вкусного печенья

•1 литр кефира
•800 гр сахара
•8 ст л растительного масла
•4 ч л соды погасить 4 ч л уксуса
•муки столько, чтоб тесто было мягкое
•
•Сироп:
•0,5 ст воды+ 1 ст сахара. Сварить. Немного остудить.
•
•Глазурь:
•2 белка взбить со 100гр сахара и щепоткой лимонной кислоты.

1.Смешать ингредиенты. Вымесить тесто, чтоб не прилипало к рукам.
2.Раскатать в палец толщиной. Нарезать кружочки тонкостенным стаканом.
3.Выпекать в духовке на листе, застеленном бумагой.
4.Не пересушить.
5.Снять с листа и, остудив, обвалять в теплом сиропе.
6.Дать постоять минут 10-15.
7.Затем обвалять в глазури.
8.Выложить на решетку и в духовку для просушки при температуре 100` минут на 5-10.
9.Можно просто выложить на тарелки или лист, где выпекали. Для затвердевания глазури.

Печенье "Айгуль"
Масло взбейте, добавте сахарный песок, яйца. Смесь взбивайте 10-15 минут. Всыпте муку, замесите тесто до густоты сметаны, выложите на противень лепешечками, выпекайте на среднем жару в духовке. Дайте остыть, затем склейте лепешечки по две тонким слоем повидла или варенья.
Приятного аппетита!))))))

Вкусное печенье за 30 минут!
Ингредиенты

100гр размягченного сливочного масла
1 стаканом сахара,
100гр сметаны,
1 яйцо,
пакетиком ванильного сахара или 1 ч. л. лимонной цедры.
280 гр. муки
1/2 ч. л. негашенной соды
1/3 ч. л. соли
Как приготовить

включить духовку на 200 градусов
масло взбить миксером с сахаром, добавить сметану, яйцо, ванильный сахар.
Просеять в миску муку (это примерно 2 стакана, оба без горки, вровень) , соду, соль.
Не прекращая взбивать масло с сахаром и сметаной, всыпать сухую смесь небольшими частями.
Должно получиться мягкое, вязкое тесто.
Застелить противень бумагой для выпечки или смазать маслом.
При помощи двух чайных ложек выложить печенье небольшими кучками на расстоянии друг от друга.
Испечь при 200градусах в течении 10 минут (у меня 15 мин пеклось) .
Пробуйте готовность спичкой, воткните ее в серединку печенья, выньте - должна оставаться сухой.
Выложите печенье на решетку для остывания.