как удалить SP1 c Windows 7, если очищены файлы резервной копии пакета обновления?

sp1 это целая куча обновлений, зачем те дурью маяться? и чем он те помешал тока..

Переустановка Windows.

никак

Только если SP1 криво встал.. . если Xampp не пускается.. . попробуй WampServer

Панель управления, программы и компоненты, далее слева вверху, просмотр установленных обновлений, найти в списке SP1, правой кнопкой на него, удалить.

резервные копии очишены? теперь проще установить без него, в противном случае можно убить кучу времени и с большой (очень большой) вероятностью убить систему!
хотя, избавляться от него - далеко не лучшая идея...