К примеру я хочу устроиться работать официантом.

К примеру я хочу устроиться работать официантом в какое нибудь кафе к примеру (кафе хауз) . Мне 16 лет. Если мне не выплатят зарплату за 1 месяц, что делать? И могут ли они не выплатить ее? То есть обвести вокруг пальца.