Что будет, если мангал разжечь еловыми шишками? Я имею ввиду вкус шашлыка.

Все нормально. Если шишки сухие, в них практически не содержится смола, наоборот, мясо приобретет довольно пикантный аромат и вкус

Не, лучше их комбинировать с березовыми и прочими углями. слишком уж спецефический вкус и аромат может быть! ((

шашлык жарят на углях а какие угли с шишек? только разжечь ими можно а готовить надо на дровах без смолы

Лучше всего - дрова из фруктовых деревьев, можжевельника. Не понимаю, чем вам не угодила береза - она точно не испортит вкус, опробовано многократно.

Горьким будет, точно.

Нельзя. Мясо будет невкусное. Горькое и вонючее

я бы не стала экспериментировать мне кажется-горчить будет

вкус смолы