Подскажите рецепты кексиков или маффинов в духовке 4 порции

Question

Виталий Селиванов · Accepted Answer

4 яйца 
0,5 ст. молока 
1 пачка (250 гр) маргарина 
3 ст. сахара 
3-4 ст. муки 
1 пакетик разрыхлителя теста 
 
Начинка по вкусу: 
изюм, яблоки, орехи, мак, шоколад, цедра лимона или апельсина, смородина и т. п.

Оксана Иванова · Answer

Шоколадные кексики: 200 г маргарина, 0,5 стак молока, 1,5 стак сахара, 4 яйца, 4 ст л какао, 1 ч л разрыхлителя, 2 стак муки

Вячеслав Бабичев · Answer

лучше Капкейк дам рецепт 
330 г Муки 
25 г разрыхлителя (18 г муки 4 г соды 3 г Лимонной кислоты) 
4 яйца + 2 Желтка 
140 мл молока 
250 г сливочного масла 
400 г сахара (можешь убавить сахар) 
__________________________________ 
Теперь готовим тесто 
сливочное масло и сахар взбей миксером, потом добавь яйца и желтки по одному (пока взвбиваешь) , потом добавь разрыхлитель, муку в конце добавь молоко и перемешай (хорошенько) 
 _________________________________ 
Начинки 
4 варианта 
1. 50 г несладкого какао 
2.30 г ягод 
3.вместо 100 мл молока добавь свежевыжитый апельсиновый сок и 50 г цедры 
4.140 г фисташковой пасты уменьшив молоко до 100 мл 
 
в конце укрась взбитыми сливками или напиши в комментах дам рецепт меренги и разных типов ганаша 
 
рецепт собственный