поставить кастрюлю в тазик с холодной проточной водой))
разлить тонким слоем на большую площадь, как вариант - поднос из духовки (увеличится площадь теплообмена) . не зря же уже сотни лет гоярчий чай в блюдца наливают и дуют
для ускорения можно рядом вентилятор поставить
это лучший вариант
срочняком надо? в морозилку на ночь!!!!
льда в него положить побольше
В морозилку и в холодильник нельзя. Холодильник нагреется - остальные продукты испортятся. Компрессор будет перегружен, охлаждая нагретый холодильник. В общем, ничего хорошего.
Для кастрюли вариант с тазиком - самый удобный. Быстрее не получится.
Для стакана - лед.
Жидкий азот!
Засунуть в жидкий азот
Поставить сосуд с компотом в холодную воду
В жидкий азот или кислород. Если жидкий гелий найдешь-это круто будет.
В быту можно в таз с водой.
Перелейте в эмалированную посуду и погрузите на половину в холодную воду
Возьмите из холодильника лед и бросьте в компот!
В морозилку!
в лед
возмите пакет со льдом, добавьте в него стакан соли, и в этот пакет положите литровую бутылку компота, затем немного встряхните, чтобы лед расстаял
Разлить по стаканам.
Переливать из стакана в стакан