где лучше получать экономическое образование: СПГУ или ФИНЭК?

Если Вы будете устраиваться на работу "по знакомству", то без разницы - были бы корочки.
Если Вы будете искать работу долго и упорно, как большинство выпускников экономических факультетов в СПб, то ...тоже без разницы)))