Опишите причину, по которой однозначные фразы не всегда так однозначны?

каждый воспринимает по своему)

Восприятие.
Каждый перерабатывает информацию по-своему.

Взгляд, вариантность мировоззрения. Даже визуально один и тот же предмет можно воспринимать по разному, а вникая в образование слова. . тут и философия примешивается

значит не такие уж они и однозначные.