Для чего на Курской и Черноболькой АЭС труба?

Это из их курилки для персонала вытяжка.

Везде, где стоят реакторы РБМК есть такие трубы. Для сброса большого объема пара.

"И есть ли АЭС без градирен и бассейнов? "
нет. Водичку в паро-водяном цикле надо как-то охлаждать.