Под Защитой Братьев))
В сковороде со съемной ручкой, в низкой кастрюле, в жаропрочной стеклянной посуде
готовлю на обычном противне а потом кладу сверху тарелку и вырезаю по ней нужную форму торта.. так можно и разноуровневые торты делать
в глубокой сковороде, если у нее есть съемная ручка
на протвине
в миске эмалированной или в сковородке какой нибудь без ручек пластиковых
Когда не было форм пекла в эмалированом лотке для холодца, алюминиевой кастрюле. Только форму надо слегка смазать маслом и припылить мукой, тогда ничего не прилипнет.
На протвине или в сковороде.