отличие между брынзой и сыром

Question

Елена Пилюхина · Accepted Answer

брынза белая обычно... и пресована так что легко рассыпается при нажатии пальцами. храниться в солевом растворе... иначе сохнет и горчит.
сыр абсолютно противоположное "вещество"))))))))))))
разумеется... бывают разные варианты и брынзы и сыра... но....принцип примерно такой же.
а вообще....брынза сыр почитай ТУТА))))

Sashka · Answer

процессом приготовления

Эльзира Султаналиева · Answer

Брынза - солёный сыр.

Марина Рудакова · Answer

Соль

Надежда Пискарева · Answer

В сроках и способе приготовления.

Елена Евдокимова · Answer

отличие между ясенем и деревом

Ируська Андреева · Answer

Брынза - рассольный сыр, как написал Степан. а сыры бывают совершенно разными. Моцарелла - то же рассольный сыр, но не брынза же.

Sex · Answer

Способом приготовления и периодом созревания.

Сергей Тычков · Answer

способ приготовления, ингредиенты, количество соли, жирность и. т. п.

Баркова · Answer

Брынза это рассольный сыр. Готовиться на низких температурах из коровьего, овечьего, козьего молока. Храниться в солевом 20% растворе, в холоде.