Девочки, а если я замариновала мясо в вине - туда сливки уже низзя добавлять, да?

Думаю, не стоит...)

Ну, если сначала хорошенько обжарить мясо, вино выпарится, то можно будет туда плюхнуть сливок.. . только вкус получиЦЦа специфиЦкий :)) Есть ли в этом смысл? :))

А зачем? Это два разных вкуса