помогите выбрать между Nikon D800 Kit и Canon EOS 5D Mark III Body, что посоветуете взять?

Бери тот, который лично тебе больше нравится по каким либо субъективным причинам.

Вот блин, собрались сапогисты! Да Nikon может и проиграет в пол стопа по ISO, но он реально имеет более широкий динамический диапазон. Парк оптики Nikon на голову качественней кеноновской. Я бы не раздумывал и брал Nikon. Или вам кино снимать? Так марк 3 хвалят в съемке видео те, кто им не снимал это видео.

Canon EOS 5D Mark III Body

Канон

Я так понимаю, что до этого ничего не было из зеркалок, тогда лучше хассель.

Для студии - Nikon D800 для улицы Canon EOS 5D Mark III

Кенон Марк 3. Ибо 24 мп за глаза. 36 мп у D800 значительно опережает свое время, вам понадобится мощный компьютер, скоростные карты памяти (очень дорогие) и прочее. Для марка 3- го тоже кстати. НО ВСЕ ТАКИ 36 мп - много.

Пол-литру бери! раз ты не понимаешь разницы этих двух камер.А она (разница) не в шильдике.

бери Canon EOS 5D Mark III он на голову выше
D800 да и цвета Canon точнее передаёт .

Кэнон говно, чё, не знали?

А серьёзно, то данный кэнон более универсален. У никона 800 гораздо лучше динамически диапазон. Это значит что при ярком солнце детаей в тенях будет гораздо больше, чем у кэнона. Но только на низкой чувствительности. Уже к ИСО 1600 динамические диапазоны кмер выравниваются. У кэнона будет меньше шумов на ИСО 12.800 но и деталей заметно меньше.

Хотя к чему это я всё. Поскльку в вопросе есть и КИ и БОДИ, то возьмите никон д610, там есть полностью автоматический режим Приэтом камера по матрице практически не устпает никон д800.