Как жарят миногу? Ответьте пожалуйста. Ну очень нужно, пока жена не пришла!

в соли держать не несколько часиков,а часик,а то будет слишком соленая.
когда жарите,жарьте до готовности,которая определяется на излом- если рыбка разламывается,а не тянется,значит готова