⇢ 
Елена Малышева
мастер шеф повар, реалитишоу
На кастинге кто-то делал что-то похожее на цветочный горшочек. Что это? Из чего состоит? Как готовить? Или где можно найти данную информацию?
Ha
Hakan
Да здесь масса вариантов!!!
Я помню, как еще в СССР ел в одном Сухумском кабаке "цветочный горшочек" - простое желе, но залитое в определенную форму и сверху украшенное листиками мяты...
А сейчас, некоторые "повара" помешались на этой фишке - даже Оливье делают в "горшочках", формочках и т.п.
Один раз даже видел - в форме для рассады, заполненной картофельным пюре с томатом - торчит "пенек" соленых опят а вокруг листики петрушки и т.п. - красиво, вкусно...
Вот для примера:
 |
Вы сможете угадать - ЧТО ЭТО ЗА БЛЮДО????;-)
Похожие вопросы