Кто из поворов знает?

Не знаю что за супы. . .Объясните пожалуйста! ! И расскажите какой суп вкуснее и какой сложнее готовить? Пожалуйста! ! !Заранее спасибр!!) ) ) Горячий Вишисуаз или Чесночный суп или Тыквенный крем- суп с сыром рокфор?