Эта каша варится минут 60,а то и больше,давно эту кашу не варила,забыла
в следующий раз делайте её на водяной бане не подгорит
Эту следует варить час на медленном огне.
Я сейчас в мультиварке варю. А раньше, я не знаю как там с витаминами, после мытья на несколько минут заливала кипятком, потом сливала. У меня электрическая плита, поэтому на самый медленный и получается, что она еле кипит. Мне кажется даже больше часа.
Мою крупу и замачиваю на несколько часов. Далее варю на молоке минут 20 после закипания.
чтобы пшённая каша не горчила обдайте крупу кипятком
перед варкой а чтобы получилась рассыпчатой - кастрюлю
с готовой кашей надо завернуть на несколько часов в одеяло
По технологии зерно должны очистить от оболочки ,пропарить,а потом уже дробить
но кто сегодня соблюдает технологию