посте шейпинга вообще какую пищу лучше кушать?

сразу "после"только воду. Много. Можно диетические хлебцы

скушайте запечёную картофелину. и сытно и калорий мало.

Любые овощи запеченные, тушеные, рыбу, курицу, сыр, хорошие макароны, гречку.
Дело не в этом, а вот ложитесь Вы поздно - из-за этого Вы не похудеете. Хотя бы в 12.

После тренировки лучше есть белковые продукты- творог, куриное филе, рыбу. Можно пить кефир, йогурт (лучше домашний, а не покупной) +добавить туда отрубей.
А фрукты при похудении не рекомендуется кушать после 16.00.

если вы действительно занимаетесь ШЕЙПИНГОМ, а не чем-то другим, то там на ежемесячном обязательном тестировании и на регулярных беседах по еде вам все обязаны объяснить, и в книжке по питанию "Шейпинг-питание" все сказано. Это входит в курс

фрукты, воду