нормально когда котёнок ходит в туалет 1-2 раза в день?

Это зависит от того, сколько он ест и какой стул. Если ест при этом много, то желудок не справляется, если очень мало, то либо смените рацион, либо у котенка стресс. В любом случае, проконсультируйтесь с ветеринаром

это нормально, не волнуйтесь котёнок здоров.