ВК
В@ня Комягин

Посолила подчеревок, а он оказался жестким. Можно ли его проварить, чтоб можно было есть?

ПК
Павел Комаров

Можно. Обмойте соль, нашпигуйте чесноком ( если любите ). Можно просто сварить в воде ( бульон будет соленым - потом разбавить ) или положить в рукав и отварить.

АЛ
Артемий Липилин

Можно поварить добавив перец и лавровый лист 1,5часа, а затем в духовке можно запечь минут 30 при 180 гр.

ВЕ
Вадим Евсеев

Сало Печеровка

Соленый или копченый подчеревок скручиваем в рулет, час варим на пару.

Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2494.jpg

ЮВ
Юрий Волков

в луковой шелухе попробуйте поварить! (только шелуху возьмите чистую и без затхлости) . перец горошком туда, лаврушку.. . эмалированная кастрюля может окраситься, возьмите похуже или алюминиевую. это что-то!! ! только не объешьтесь сразу)))

Похожие вопросы
как посолить красную рыбу
Можно ли печь, запекать или жарить грибы, предварительно не проварив их ?
как посолить сало что=бы было вкусным и мягким
есть не большой, кусочек семги, ну гр 300-400. подскажите как ее посолить?
как быстро посолить капусту. есть кочан капусты и желание похрустеть витаминами назавтра
Как лучше посолить рыбу (форель)?
Можно ли венигрет посолить сейчас. если кушать будем только вечером. или лутше перед едой посолить и маслом заправить
Ах как хорошо, я варю хвост телячий уже часа четыре, посолил. . а как дальше кто подскажет?
Подскажите проверенный рецепт посола форели?
как икру лососевую посолить? а то я только щучью солила, а эту впервые буду) а???