Если в зиму не поливать то держат и -40.
официальная граница естественного распространения Quercus robur - ( Дуб чере?шчатый, или Дуб ле?тний, или Дуб обыкнове?нный) проходит чуть севернее Ижевска и Красноуфимска, затем на юг к реке Урал, оставляя на востоке Златоуст, Белорецк и верховья р. Самары. По зимостойкости указывают зону 5а, а это означает по USDA Zone 5a: to -28.8 °C (-20 °F). Конечно, многое зависит от саженцев, если они взяты от растений произрастающих в Вашей климатической зоне, то их зимостойкость будет выше
У нас и за -40 выдерживают.
Этой осенью посадил (Иркутская обл. ) Как перезимует подскажу.
В Новосибирске растут, а зимы очень холодные.
На среднем Урале (граница Свердловской и Челябинской области) есть в лесу много дубов, а морозы там бывает длятся по месяцу 30-ти градусные...