Denis
карп, линь, треска
Я люблю толстолобика, белый амор, морской окунь . Это беломСые плотные рыбы , практически без колючих костей. Их филе при варке остается мягким и нежным , а бульон легко застывает в желе.
Щучка хороша.
судак
Судак
осетрина, судак