Как готовить шоколадное бланманже?

1/8 фунта (50 г) шоколада всыпать в кастрюлю, размешать, добавить 3/4 стакана сладкого и 1/8 стакана горького миндального молока, всыпать 3/8 фунта (150 г) сахара, влить 1/2 стакана клея (Желатина) , разлить по формам, поставить на лёд.

http://www.youtube.com/watch?v=CQFPWeSt_uI
http://www.youtube.com/watch?v=PZrNLVxCg7U

http://otvet.mail.ru/question/33082635
http://otvet.mail.ru/question/6810366
http://otvet.mail.ru/question/65392849

http://otvet.mail.ru/question/21631698