можно отварить немного индюшку, а потом смазать соусом из меда масла и горчицы т запечь до золотистой корочки?

Лучше сырую замариновать(обмазать)маслом с чесночком и горчицей(сметанкой),оставить на сутки,а потом запечь в духовке(мед я бы не добавляла...это лучше когда утку запекаешь,а не индейку((

И будет дерьмо.

Она скорее всего будет сухая. Просто обмажьте соусом и запеките, зачем отваривать?

не, варить не надо, предварительно замариновать и в духовку на мал огонь, а смазать при желании можно за минут 15-20 до готовности

Конечно можно! Даже нужно)))))) Будет супер!

согласна со Светланкой, а медом можно смазать в конце пути (запекания) - и будет корочка еще вкуснее, пикантнее и румянее))

http://www.gradus.pro/top/pro-novy-j-god.html