блок питания 700w, а перебойник 300w и при требовательных играз на ультра он начинает пищать, нужен перебойник мощнее?

если электросеть нормальная,то UPS вообще никак не должен себя проявлять,пока свет не моргнет.

Если он у Вас Line-Interactive,тогда при колебании в сети AVR щелкает,регулируя напряжение,это нормально.

если компьютеру не требуется большая мощность,то и от 700W бп он возьмет сколько нужно (100-150-200 ...) ,и,если UPS не выключается по перегрузке,то все нормально,Ваш БП был выбран с огромным запасом и мощности UPS достаточно.

обычно мощность ИБП (в Ваттах(!) выбирается примерно равной максимальной потребляемой мощности компьютера,если в БП не использован корректор мощности,в случае его наличия (APFC),
как минимум,вдвое больше.
p.s. мощность ИБП обычно обозначена в Вольт-амперах,не забудьте пересчитать.

http://www.xn--80aacyeau1asblh.xn--p1ai/reference/terminology/150-line-interactive
http://www.xn--80aacyeau1asblh.xn--p1ai/reference/terminology/151-avr

http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=49:7243:34#34