Я серьёзно решил изучать Delphi.Но перед тем я хочу разузнать, действительно ли на Delphi можно написать что-то по настоящему классное, ценное, полезное. Можно ли вообще написать на нем программу по типу Office или Total Commander.
Total Commander как раз на Delphi и написан.
Можно.
Но под винду, легче и проще писать на C# (си шарп).
Скачиваете Microsoft Visual C# Express 2010 (он бесплатный, в отличие, кстати, от Delphi, которая доступна только в виде пираток или платных версий) и пишете в нём.
У него больше стандартных возможностей, чем у Delphi, по нему больше документации, и программу типа Office на нём написать легче.
Стоит также отметить, что на C# можно писать приложения под несколько разных платформ, включая мобильную платформу винфон. На Delphi программирование для мобильных устройств доступно только начиная с XE5, по которой на сегодня практически нету толковой документации, и вообще Delphi версий XE малоактуальна.
Total Commander. на Delphi, между прочим.
На нем же делают ПО для нефтебаз даже, серьезней некуда 
на Delphi практически все можно написать ...только бы знания были
Для себя делфи изучить можно. Но если планируете устраиваться на работу, то знания делфи обычно не рассматривают как "рабочие". Лучше выучить С#, либо Яву.
А написать на делфи можно почти все.
Дельфи это мертвый язык программирования, но если вы в курсе то скайп тоже написано в дельфи
Дельфи это не язык программирования, а надстройка над языком программирования ПАСКАЛЬ
Вот файл со старого диска с делфи--------------Borland (Inspire) Delphi 5.1 Enterprise Edition Русская и Английская версии. + РУССКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ Новая, обновленная версия одного из самых известных языков программирования. Этот язык настолько прост, что научиться работать с ним может даже школьник менне чем за неделю! (Без отрыва от учебы и экзаменов) . Вместе с этим это очень мощный язык, на котором пишутся огромные мультимедия приложения и базы данных. Благодаря системе компонентов, которая заложена еще в Паскале Вы можете максимально настроить вашу копию Delphi для создания приложения по вашему профилю. Благодаря компонентам (и элементам управления ActiveX вы можете очень быстро и легко создавать как простые приложения так и корпоративные разработки. На этом диске представлена большая подборка компонентов для Delphi 5(свыще 150), элементы управления ActiveX для любых программ разработки (в том числе и Delphi). Также представлены инструменты для работы и программы-инсталляторы, благодаря которым вы можете легко распостранять ваши готовые приложения. Естесственно, прилагается большая подборка русских учебников и книг, часто задаваемых вопросов, советов.
⇢