canon 600D как научиться фотографировать на нем как на профессиональном фотоаппарате и возможно ли это? Если Вы знаете сайт напишите пожалуйста.
Можно. 
начни с классики: http://cloud.mail.ru/https://cloud.mail.ru/public/28e81c9a2ab2/25_urokov_fotografii_Mikulin.pdf
все просто и понятно, пропускаю уроки про химию, и проявку пленки, а остальные про параметры съемки и особенности разных жанров - прочитай.
1. Прочесть и понять инструкцию.
2. Ознакомиться с азами фотографии: выдержка, диафрагма, экспозиция, глубина резко изображаемого пространства, баланс белого, ИСО и т. д.
3. Ознакомится с правилами композиции.
4. Развить художественный вкус. Можно развивать просмотром фотографий профессионалов на сайтах вроде 35photo.ru
5. Попытаться повторить работы профессионалов или хотя бы попытаться сделать похожее фото.
И много-много практики. .
Вот примеры того, что снимают люди на Canon 600D:
http://35photo.ru/items/Canon+EOS+600D_i4772/examples/
как хороший ремесленник - да.
Как, и тут много разных слов хороших, - "от бога".
Занятия от 1000 рублей в час. Москва, Дмитровская. Либо у Вас, но дороже. Записывайтесь, пока еще есть свободные даты
Несколько лет поучиться у хорошего преподавателя + много самостоятельнаой работы - и, возможно, что-то получится.
Самый быстрый вариант https://www.youtube.com/playlist?list=PLEC385A86778E84B0
⇢