Евреи от Авраама, а Авраам? От Адама и Евы?

Да, от Адама и Евы.

Так точно.

Кто хочет называться евреями, называются евреями, разрешено людям давать названия, не написано Авраам еврей, написано Авраам .

А Авраам от своих родителей - шумеров.

Из за очередного падения человек, построения Вавилонской башни, Бог сменил отношения с человеком, перешел от сотворенного человека к избранному человеку. С этого момента Бог двигался через избранных людей. Первым избранным стал Авраам и как следствие через избранный народ который произошел от Авраама.

Сначала от Сима, потом от Ноя, и только потом от первых.

нет. евреи от Иакова (Израиль) переводится вроде как боролся с Богом и победил

да вы совершенно правы

...