как перевести тему с учебы на чтото другое в разговоре с девушкой

Попробуй долго смотреть ей в глаза ( что бы она это заметила ) и молчи при этом . А потом скажи ей, например " у тебя удивительные глаза " . Так и переведи тему на что то другое