Алиса
Когда, поехать? На сколько дней? Что в Вашем понимании есть хороший отель? Каков бюджет предполагаемой поездки?
Сейчас лучше в турцию, да и сервис в турции лучше, если интересует отдых по системе "все включено")
В Египте посмотрите четверку Арабия Азур, курорт Хургада.
Лучше в Турцию, в Египте обстановка тревожная.