⇢ 
Антон
СД
Светлана Дейлова
горячие специи: имбирь, кардамон, мускат, все вида перца (исключение - сладкий перец, он холодный) , корицу, гвоздику, бадьян, анис, тмин, укроп, кориандр, зиру. А вот лавровый лист, базилик, розмарин, шафран относятся к немногочисленным холодным специям.
http://www.botanicum.ru/pravilnoe_pitanie-nauka.htm
Похожие вопросы