МР
Максим Русаков

Балык сёмги (вакуумная упаковка) оказался с душком! Можно ли ЭТО есть? На вкус рыба съедобна, но может вредна?

Анжелика Карягина
Анжелика Карягина

В начале 90-х на базе свет на 3 дня отключили и разморозилось несколько тонн горбуши в жару. Её засолили, но сказать, что она была с душком - ничего не сказать. Ничего, поели с пивком. Порезали на куски, завялили и захомячили. Но.. . она была не в вакууме. Чёрт его знает, что там без кислорода могло развиться. А если и правда бактерия ботулизма попала?

P.S. Один раз тоже такую купил. Больше в вакуумных упаковках ничего не покупаю.

ВП
Виктория Попова

я бы есть не стала, рыбой можно отравиться всерьез

Алёна Курбатова
Алёна Курбатова

Часто коптят изначально несвежую рыбу, а в вакууме легко может образоваться ботулотоксин. Верните в магазин.

ВС
Владислав Сапрончев

ya dumaju nichego strashnogo...

Ив
Иван

может с термообработкой лучше её ...например притушить с чем-то к макаронам будет подливка

АФ
Александр Федосов

ни в коем случае!!!! последствия от такого отравления могут быть плачевны, вплоть до летального исхода.

Надежда
Надежда

Некоторые любят именно с душком. Думаю, ничего страшного, если душок не сильный.

Похожие вопросы
Что это за рыба? Она съедобная?
При варке тефтелей бульон и рис окрасились в бледно- розовый цвет. Фарш был свежий, охлажденный, в вакуумной упаковке.
Можно ли красную рыбу в вакуумной упаковке отправлять в посылке???? идёт 2 недели
добавляют ли в суши глутамат натрия? в рыбу? меняется ли вкус?
как запаковать в вакуумную упаковку кусок рыбы без машины
Как сохранить копченую рыбу и малосоленую в вакуумной упаковке в дороге?
Что это? ..Плод со вкусом дыни и тыквы. На вкус необычен.
Какая рыба имеет вкус крабового мяса?
Почему сыровяленное мясо называют "балык", если это не рыба (балык - с тюркского - рыба) ? Почему балык?
Оператор вакуумной упаковки, что это за вакансия и стоит ли там работать?