Кто знает рецепт выпечки с фетой ???
Есть много сыра фета, но его использовать можно уже только в выпечку ...Кто нибудь знает рецептик ???
Есть много сыра фета, но его использовать можно уже только в выпечку ...Кто нибудь знает рецептик ???
я слойки с фетой делаю - готовое слоеное тесто, начинка фета+яйцо+зелень
Вот держи довольно вкусно
баклажаны
2 штуки
перец болгарский
2 штуки
цукини
3 штуки
масло оливковое
2 столовые ложки
тесто фило
6 кусков
листья шпината
50 г
сыр фета
100 г
желток яичный
1 штука
1. Помыть и нарезать баклажаны и цукини,
выложить их на противень, поставить в заранее прогретую до 200 градусов
духовку и запекайте около 15 минут до золотистого цвета. Болгарский
перец помыть, очистить от сердцевины и тоже поставить в духовку, чтобы
кожица потемнела и ее можно было легко снять с перца.
2. Сложить все слои теста фило, раскатать их так, чтобы получился прямоугольник, на середину которого будет выкладываться начинка.
3. Смазать тесто оливковым маслом и слоями
выложить баклажаны, цукини, болгарский перец, шпинат и сыр фета, заранее
порезанный на кубики. Загните края и выложите на противень загнутыми
краями вниз
4. Смазать сверху яичным желтком и запекать в духовке около 40 минут до золотистого цвета