Правильно ли утверждение, что СТАБИЛЬНОГО ДОХОДА БОЛЕЕ 30% НЕ БЫВАЕТ?

Автор вопроса, видимо, имеет в виду прибыль организаций. В развитых странах это цифра редко достижима (она колеблется в пределах 3-5%). В развивающихся странах отдельные направления бизнеса могут достигать подобного уровня прибыльности, но не постоянно, а в среднем, ибо волатильность спроса и предложения в подобных странах весьма велика.